大闸蟹在欧美泛滥成灾 为何他们从来不吃：原因就这三个！

12月8日快科技消息，近日，一只大闸蟹在美国俄勒冈州被发现，引起了当地的恐慌。只因大闸蟹在当地缺乏天敌、繁殖力超强。而欧美人不习惯食用导致泛滥成灾。

大闸蟹原产于东亚，上世纪80年代首次在旧金山湾登陆美国。 由于没有天敌，加上生存能力极强，不到20年时间就泛滥成灾。

大闸蟹之所以能远渡重洋，学术界普遍认为与商船的压舱水有关。

而大闸蟹之所以被称为入侵物种，是因为它们对生态环境造成了严重破坏。

它们会捕食本地野生动物、吞食鱼卵、争夺栖息地，严重威胁濒危鲑鱼繁殖。 还在堤坝和河岸挖洞，导致水土流失、堤坝溃决，增加洪水风险。

据研究，大闸蟹还破坏渔网、啃食贝类、堵塞发电厂冷却系统，每年造成高达8000万美元的防洪损失。

至于欧美人为何不吃大闸蟹，第一是作为底栖生物，大闸蟹可能被污染，其次是寄生虫风险，最后就是食用成本实在太高——耗时半小时拆解，所得净肉不过二两。

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