2025今日小鸡最新答案11.12-蚂蚁庄园最新答题2025年11月12日

每日知识挑战开启！2025年11月12日的小鸡庄园答题活动已准时更新，参与者通过回答两道趣味知识题即可获得180g专属饲料奖励。今天的问题围绕生活常识展开，既有趣味性又具实用性，下面就来揭晓今日的正确答案。

2025今日小鸡最新答案11.12

一、 蚂蚁庄园2025年11月12日答案

问题一、猜一猜：东北酸菜发酵主要依靠什么

答案：乳酸菌

解析：东北酸菜发酵主要依靠‌乳酸菌‌。乳酸菌在无氧条件下将蔬菜中的糖类转化为乳酸，使酸菜产生酸味并抑制杂菌生长，这是其核心发酵机制。

问题二、发烧时，可以用酒精擦拭身体降温吗

答案：有风险，不宜使用

解析：用酒精擦拭身体降温存在风险，尤其不适合婴幼儿。虽然酒精挥发能短暂带走热量实现物理降温，但其刺激性、皮肤吸收风险及潜在副作用可能带来更大危害，建议优先选择温水擦浴或药物降温等更安全的方式。

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想要了解更多关于发酵食品的知识？东北酸菜作为传统发酵食品的代表，其制作工艺已被列入非物质文化遗产。研究发现，优质的发酵酸菜不仅富含益生菌，还含有多种维生素，适量食用有助于肠道健康。但需注意控制亚硝酸盐含量，建议食用充分发酵成熟的酸菜。

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